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11.18~11.22菜谱
发布人:张源  发布时间:2017/12/15 14:42:06
南京馨民快餐合同实际执行带量食谱
河西一附小中餐    标准:12元/餐·人
星期
日期 12.18 12.19 12.20 12.21 12.22
菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量
周谱 (每份) (每份) (每份) (每份) (每份)
第十七周 红烧鸡腿 90克 红烧排骨 90克 油果五花肉 90克 千张卷肉+点心 90克 耗油牛柳 90克
笋瓜木耳炒蛋 65克 方腿炒云丝 65克 爆炒鸡丁 65克 莴笋木耳肉片 65克 西红柿炒蛋 65克
卷心菜肉丝 65克 干锅有机花菜 65克 蒸鸡蛋 65克 耗油杏鲍菇 65克 豆芽粉丝 65克
葱香豆腐 65克 木耳黄瓜 65克 香菜萝卜丝 65克 芹菜香干 65克 青椒土豆丝 65克
西红柿蛋汤 萝卜蛋花汤 紫菜蛋花汤 土豆肉丝汤 冬瓜海带汤
面包 饼干 水果 面包 胡萝卜汁
备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅!
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5.14~5.19菜谱
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